깍두기의 발효가 장내 유익균을 늘려주는 원리
우리의 장 건강, 얼마나 신경 쓰고 계신가요? 현대인의 식습관 속에서 장내 유익균을 늘리는 방법은 그리 간단하지 않습니다. 그런데, 깍두기 같은 발효식품이 그 해답이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 깍두기의 발효가 어떻게 장내 유익균을 증가시키는지에 대해 알아보겠습니다. 발효식품의 매력을 통해 장 건강을 지키는 방법을 함께 살펴보아요. 깍두기의 발효 과정 발효란 무엇인가요? 발효는 미생물이 유기물을 … Read more